สรุปความรู้การทำความสะอาด CIP อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม!

หลักการเลือกพื้นฐานเจ็ดประการสำหรับผงซักฟอก

(1) การทำความสะอาดที่มีประสิทธิภาพสูงด้วยคลื่นความถี่กว้าง

(2) ไม่แนะนำให้ใช้ผงซักฟอกในครัวเรือนเนื่องจากมีองค์ประกอบคุณภาพและจุลินทรีย์ที่ไม่ชัดเจน

(3) การเลือกผงซักฟอกที่มีองค์ประกอบเรียบง่ายและเนื้อหาส่วนประกอบที่กำหนด

(4) ง่ายต่อการตรวจสอบ;

(5) เสถียรภาพที่ดีความเป็นพิษต่ำและการใช้งานที่ปลอดภัย

(6) เข้ากันได้กับอุปกรณ์หรือวัสดุสิ่งแวดล้อม;

(7) ค่าใช้จ่ายต่ำ

การล้างอัลคาไลน์มักเป็นสูตรที่ความเข้มข้น 1% ถึง 2% ในขณะที่การซักแบบเป็นกรดใช้สารละลายกรดความเข้มข้นต่ำและไม่รุนแรง

ทำความสะอาดแรงดัน

  ภายใต้สถานการณ์ปกติสเปรย์แรงดันต่ำ (น้อยกว่า 0.5 MPa) สามารถตอบสนองความต้องการการทำความสะอาด เนื่องจากการทำความสะอาดส่วนใหญ่เกิดจากการเปียกการแช่แข็งและการแช่สารทำความสะอาดแทนที่จะเกิดจากแรงกระแทกเชิงกล

ทำความสะอาดการตั้งค่าลูก

  ฟังก์ชั่นของลูกทำความสะอาดคือการฉีดน้ำยาซักผ้าและน้ำยาล้างไปยังทุกส่วนของอุปกรณ์และฟิล์มของเหลวที่รวบรวมโดยน้ำยาซักผ้าที่พ่นแล้วและน้ำยาซักผ้าที่ตกลงมาจะดูดซับพื้นผิวทั้งหมดและสร้างผลการทำความสะอาดทางเคมี ควรติดตั้งลูกทำความสะอาดในตำแหน่งที่เหมาะสมเพื่อป้องกันไม่ให้ของเหลวในกระบวนการผ่านเข้าสู่ภายในของลูกทำความสะอาดเพื่อปิดกั้นทางเข้า พื้นที่ครอบคลุมที่มีประสิทธิภาพของลูกทำความสะอาดทั่วไปคือพื้นที่หน้าตัดของลูกทำความสะอาดแต่ละลูก 1 ～ 1.5 m ² ข้อมูลจำเพาะลูกทำความสะอาดทั่วไปมีต่อการไหล 3 ～ 5 m ³ / h ความแตกต่างของความดันΔPคือ 0.17 MPa

การเชื่อมต่อท่อ

  สถานะที่เหมาะของการเชื่อมต่อท่อคือการใช้การเชื่อมทั้งหมด การติดตั้งท่อควรทำมากที่สุด (ขั้นต่ำ 1%, ปกติ 2% ดีกว่า) ซึ่งสามารถส่งเสริมการปลดปล่อยตัวเองของของเหลวในท่อและป้องกันการก่อตัวของฟองเพื่อป้องกันไม่ให้ของเหลวสัมผัสกับพื้นผิวที่จะ การทำความสะอาด

ผลการทำความสะอาด CIP ต้องเป็นไปตามเกณฑ์ต่อไปนี้: